Imi incep “discursul” intr-un mod mai putin “pro” si astept “injurii” din partea celor care il citesc…:)

de ce spun fenomenul ECO?
este simplu…pentru ca nu e este prima data cand se incearca a se instaura ceva in acesta tara, totul pe baza alinierii la standardele UE. animale “inmatriculate”, measaje pe pachetele de tigari “Tutunul poate ucide”, informatii suplimentare pe ambalajele diferitelor alimente, metodologia tot mai aberanta in cadrul gimnaziului si bacalaureatului….fel si fel de noi reglementari pentru o viata mai buna se zice…insa rezultatele lasa de dorit.
Cresterea preturilor bunurilor indezirabile (tutun, alcool,) nu a dus la o mai buna functionare a sistemului, la o sanatate sporita a oamenilor pentru ca in mod normal ei trebuiau sa renunte la vicii din lipsa resurselor finaciare…eroare inca o data…
Fenomenul eco este acum in mare verva…este un lucru bun, dar cat o sa tina???
Cu totii sprijinim teoretic protejarea padurilor, dar cumparam brazi de Craciun pentru ca asa e traditia (“un brad artificial nu are mirosul ala de Brad” …evident…cumpara-ti un spary cu miros de pin si esti satisfacut), aruncarea gunoaielor in locuri adecvate (avand in vedere ca sunt inca multe locuri in care cosurile de gunoi lipsesc cu desavarsire, omul nu isi poate pastra ambalajul in geanata pana la intalnirea unui cos si nici nu isi poate stinge tigara in palma, asa ca…strada e mareeee).
Introducerea pungilor eco….este un fenomen pe care nu il prea pot intelege logic…ok, hartia nu este ca si palsticul, este ecologica si nu polueaza, insa nu inteleg de ce nu s-au “scos” pungile de plastic gratis dupa piata si s-au pus la vanzare. Daca le platim nu mai poluam???? Sau care e logica?

Sa fii eco nu e atat de greu. Totul incepe cu lucruri simple precum inchiderea luminii la iesirea din camera, reciclarea, refolosirea anumitor obiecte s.a.m.d. Astazi iti prezentam 25 de moduri simple prin care poti sa fii si tu “verde”.

1. Inlocuieste becurile obisnuite cu unele eco(nomice)! Trebuie sa stii ca sunt cele mai vandute produse verzi din Romania.

2. Inchide calculatorul noaptea.

3. Foloseste masina de spalat vase, salvezi pana la 68 de litri de apa, asta fara sa reamintim de energia consumata.

4. Recicleaza paharele.

5. Fii vegetariana macar o data pe saptamana.

6. Foloseste ambele parti ale unei hartii/servetel.

7. Recicleaza ziarele.

8. Refoloseste hartia de imachetat, pungile pentru cadouri si accesoriile aferente (fundite, panglici).

9. Renunta la a face baie in cada, foloseste dusul.

10. Inchide apa in timp ce te speli pe dinti.

11. Fa dus cu partenerul tau de viata.

12. Planteaza un copac.

13. Cumpara lucruri second-hand (haine, electrocasnice, biciclete etc.).

14. Cumpara alimente produse la noi in tara (trebuie sa te gandesti doar la cat polueaza un tir ce iti aduce alimentele de peste mari si tari).

15. Inchide lumina cand iesi din camera.

16. Recicleaza telefoanele mobile vechi.

17. Mergi cu masina la revizie. O sa-i prelungesti viata, ve-i reduce consumul si noxele emise.

18. Recicleaza aluminiul.

19. Foloseste chibrituri in loc de brichete.

20. Da mai departe. Inainte sa arunci ceva la gunoi, gandeste-te daca acel lucru ar putea sa-i fie folositor alcuiva.

21. Spala masina la spalatoria auto, consumul de apa este mult mai mic.

22. Spune nu pungilor din plastic!

23. Foloseste bilete electronice de avion. Costul de productie al unui bilet normal este de 10 dolari, in timp ce unul electronic ajunge la 1 dolar.

24. Plateste-ti facturile online (din acelasi motiv ca cel prezentat mai sus).

25. Foloseste baterii reincarcabile (acumulatori).

Good luck!

un fost angajat Mc povesteste:

“E adevarat ca nu te obliga nimeni sa mananci si se aude asa printre oameni ca mancarea de la mc nu face bine deloc (nu numai mancarea) dar asta este alta mancare de “filet-o-fish”. Ca lucrator al Mc ar trebui sa tii secret ceea ce vezi acolo, sa nu iti pese de ceea ce vorbesc superiorii tai, sa faci tot ce ti se spune desi asta te defaimeaza intr-un mod sau altul si sa zambesti chiar daca tie iti e rau sau ti-a murit mama.

Pt cei care citesc “taifasu” meu cu mine insumi adica “carnatu’” asternut pe monitorul dvs in clipele astea trebuie sa afle ce este de fapt aceasta “franchise” ce se numeste pompos “Mc Donald’s”. Eu lucrez intr-un mc, nu conteaza care desi credeti-ma ca 99% sunt la fel (din punct de vedere al lucratorilor) ca din punct de vedere al tampeniilor pe care te lasa sa le ingurgitezi toate sunt la fel. Din fericire (sau nu) am absolvit un liceu care m-a invatat ce inseamna industria alimentara si mancarea in spatele cifrelor sau literelor ( E – uri , ciclamati, zaharuri, xantan provenind din eu mai stiu ce animale moarte pe campii ).

Ca sa ajung la “miezul problemei” am sa incep prin descrierea mancarii pe care o vad in fiecare zi ( findca atunci cand intru in congelator sau in frigider citesc pe eticheta ceea ce contine acel produs ). Sincer carnea aceea care vi se pare gustoasa in special in Big Mac este intradevar facuta din peste 100 de animale dar mai grav este ca e facuta din resturi tocate de animale decedate. Deci nu sacrificate sau carne de calitate superioara ci carne vita sau mai bine zis “dejectii alimentare”.

EU am avut ocazia sa vad o carne din aceea decongelata … credeti-ma ca as fi preferat sa vad un cadavru in descompunere decat sa mai vad odata o carne cu zgarciuri si miros de descompunere si culoare verde dupa numai 6 ore de stat la temperatura camerei. Totodata acea bucata de carne ( in stare buna ) ajunde in numai 33 de secunde (timpul de “prajire a grilului” ) de la -18 / -23 grade C la +179 grade celsius. Mustarul si Ketchup-ul sunt ok, credeti-ma pe cuvant , ceapa fresh este in regula la fel si cea rehidratata ( aceasta fiind rehidratata cu ajutorul apei filtrate si totul in deplina curatenie – in restaurantul in care lucrez eu )

Un alt factor daunator este salata ( si cea pe care o cumparam dar si cea din sandwich-uri) findca ea nu vine intotdeauna vidata sau din cauza proastei manevrari nu este tot timpul sub vid, in plus cea vidata are intotdeauna un gust specific “de cauciuc”. Cartofii prajiti vin din Austria ( pt restaurantele din Romania ) , nu au nimic special cand nu sunt prajti, sunt cartofi de calitate superioara insa si acestia sunt “maltratati” printr-un proces de prajire de numai 3 min si 50 de secunde in care ajung de la -23 grade C la +175 / +182 grade celsius intr-un ulei care contine 10% grasime animala, ulei vegetal, compusi chimici pt grabirea prajirii ( nu dau numele si celelalte ingrediente findca nu vreau sa fiu facut raspunzator pt incercarile esuate ale unora de a manca cartofi “a la’ MC “.

Carnea de pui ( Mc Chicken / Patty Chicken / Mc Nuggets / SCW – Spicy Chicken Wings ) este (mi-e si scarba sa spun) de fapt “un fel de carne ” findca este de fapt o carne presata la temperaturi inalte din toata gaina inclusiv gheare / cap s.a.m.d in care se adauga enzime, saruri, E -uri de care am auzit lucruri proaste (din nou va rog sa ma intelegeti ca nu pot da numele acestora findca nu vreau sa fiu facut raspunzator pentru divulgarea unor compusi ce pot fi cumparati de pe piata si folositi in retete proprii care ar cauza disfunctii sau chiar moartea).

Carnea celebrului “Filet-O-Fish” este prajita intr-un ulei special pentru a-i anihila mirosul de peste , ulei care ii afecteaza compozitia organoleptica si nu numai, sincer nu va recomand sa mancati asa ceva!

Inghetata de la Mc este intotdeauna “cea mai buna ” si restul sincer fata de ce am vazut afara, aici laptele pentru inghetata vine de la “La Dorna” (ma refer la laptele “SUNDAE Mix ” pt inghetatele Mc Flurry si Mc Sundae). Pe laptele care vine de la distribuitori nu scrie nici un ingredient, practic nimik … tot ce pot sa spun este ca vine intradevar in conditii curate si la temperatura optima ( asta in restaurantul in care lucrez eu ) .

Bauturile … o alta buba a Mc Donald’s -ului vin in niste tancuri sub forma de sirop ( Cola / Fanta /Sprite / Cola Light si Apple Juice ) sirop care este impins prin niste tuburi catre un aparat care ii impregneaza Co2 printr-un proces care sincer nu este deloc igienic dat fiind faptul ca siropul aluneca pe o tava racita cu freon apoi trece printr-o “teava ” catre duza din fata restaurantului, duza prin care mai trece o alta “cura” cu apa rece si cu Co2 in care mc-ul va mai pune si gheata. Deci luati apa minerala cu gust de cola sau mai stiu ce.

Mai nou Lipton in Mc Donald’s este si “la dozator” ( desigur ca nu mai este la sticla ca si-ar face concurenta singur) si acesta vine intr-o punga de 10 litri in care este un sirop fffff concentrat care beneficiaza de acelasi “tratament” ca si bauturile carbogazoase insa cu mai multa apa. Sincer Lipton are gust de ceai Ekoland dar de cea mai proasta calitate.

Sucul de portocale ( Juice) este de fapt o combinatie de fulgi congelati de portocale cu apa filtrata. Pe el scrie 16 grade Brix ( asta ar insemna 67% pulpa din care 32% zaharuri nesaturate si zaharuri naturale si restul apa) insa credeti-ma ca pe duza aia nu iese suc natural de portocale nici in 200 de ani.

Placintele de la Mc Donalad’s nu stiu din ce sunt facute dar am auzit lucruri aiurea despre ele … insa pt. ca nu stiu nimik sigur nu am ce sa va spun.

In cele din urma salatele de la mc ( ma refer la cele din Romania ) sunt in regula ( cea la Sallad Shaker ), cea de ton (Tuna Sallad) si cea “greceasca” (Mediteranean Sallad) insa cea de pui ( Mc Chicken Sallad) nu v-o recomant dat fiind ca are carnea aceea de “pui” de care am vorbit mai sus. Din nou subliniez ca toate salatele au un gust specific de cauciuc dat fiind faptul ca nu sunt 100% naturale.

Cam atata despre mancarea de la MC, daca vine cineva cu adaugari la ceea ce am spus ii multumesc, pt cei cu critici la adresa mea le spun sa latre in alta parte ca nu am chef. Ca incheiere vreau sa notez ca nu am vorbit despre lucratori findca nu asta era subiectul, insa credeti-ma ca asta difera de la restaurant la restaurant asa cum toti oamenii sunt diferiti, insa e adevarat ca e un stres enorm si bani foarte putini.

Un sfat prietenesc, mancati in alta parte … am mancat la un restaurant ( in adevaratul sens al cuvantului findca mc nu este restaurant ci franciza) cu 150 de mii (cat un meniu mare de la mc ) o salata bulgareasca de iti lingi degetele + un 7 up imbuteliat + 30 de mii bacsisul. “

Mai gandeste-te de doua ori inainte sa vii la Mc Donald’s te rog … frumos! “